東京駅「エキュート」「グランスタ」 シュークリーム、ケーキ、パンも大集合! カスタードまみれ。幸せまみれ。「カスタードフェア」開催!

シュークリーム、ケーキ、パンも大集合! カスタードまみれ。幸せまみれ。「カスタードフェア」開催! 期間:2023年2月16日(木)~3月27日(月)

株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー(所在地:東京都渋谷区、 カンパニー長:杉村 晶生)は、

運営する東京駅構内のエキナカ商業施設「エキュート」 「グランスタ」にて、 2023年2月16日(木)から3月27日(月)までの期間、 カスタードまみれ。

幸せまみれ。 「カスタードフェア」を開催します。

期間中は、 とろーりなめらかなカスタードクリームをふんだんに使用したシュークリームをはじめ、 カスタードを存分に楽しめるスイーツやパンなど計23品が大集合。

期間限定、 東京駅限定のスイーツもご用意します。

* カスタードを使った多彩なスイーツ

東京駅限定・NEW

「三重県産マイヤーレモンのエクレア」(イートイン1,210円)

東洋軒 東京ステーション(グランスタ東京/B1改札内)

三重県産マイヤーレモンを使った、まろやかな酸味のカスタードクリームが新鮮です。ふんわり立てた生クリーム、さっくり焼き上げたシュー生地、爽やかなマイヤーレモンソースが重なる繊細な味わいです。

販売期間:2/16~3/27

※デザートタイム15:00~17:00。それ以外のランチ・ディナータイムはフードメニューのオーダーが必要

東京駅限定

「たまご屋さんが本気でつくったパイせんべい」(テイクアウト390円)

和卵菓ららら(グランスタ東京/1F改札内)

バターをたっぷり練り込んだパイ生地に、日光・樋山昌一商店のたまり醤油・譜代相伝を塗って焼きあげた、甘じょっぱい香りが漂う和スイーツ。栃木の養鶏場「卵明舎」の甘く濃厚なこだわり卵・磨宝卵ゴールドを使った黄身餡と特製カスタードクリームをサンドしました。

販売期間:販売中~3/27予定

東京駅限定・NEW

「りんごカスタードソフト」(テイクアウト790円)

小岩井農場(エキュート東京/1F改札内)

搾りたての生乳の風味にこだわったミルキーなソフトクリームに、カスタードクリームとクッキーをトッピング。中にはトロトロに煮た小岩井農場産の角切りリンゴとソース入りで、一緒に味わうとさらに深い味わいに。

販売期間:2/16~3/27

「クリームホルン ピスタチオカスタード」(テイクアウト1個370円)

DEAN & DELUCA(グランスタ東京/B1改札内)

サクサク香ばしいパイ生地に特製クリームをたっぷり詰めたクリームホルンです。季節限定で味わえるピスタチオカスタードは、ピスタチオを贅沢に使ったコクのあるクリームに、ローストピスタチオの食感がアクセントです。

販売期間:2/16~3/27

※販売時間:10時~なくなり次第終了

* カスタードが堪らない濃厚ケーキ

東京駅限定・NEW

「片手にショートケーキの幸せ(プリンショート)」(テイクアウト378円)

Ura(ウーラ)(グランスタ東京/B1改札内)

片手でショートケーキが食べられる、画期的な“ワンハンドスイーツ”シリーズの新作。ふんわり軽いキャラメル風味のスポンジで、プリンゼリーと生クリーム入りホイップクリームをサンド。お皿やフォーク不要なので、手軽に仕事中のおやつや差し入れにもぴったり。

販売期間: 2/15~3月下旬頃

「フレンチトーストチーズケーキ」(テイクアウト1,350円)

Ivorish(アイボリッシュ)(グランスタ東京/B1改札内)

阿蘇・ジャージ牛乳を使ったコク豊かなカスタードを包んだスフレチーズケーキです。パン粉をブレンドしたクラムに、メープルソースとバター風味のホイップクリームでデコレーション。フレンチトースト型のユニークな1品です。

販売期間:通年

* 口いっぱい溢れるほど頬張りたいシュークリーム

東京駅限定

「クロッカンシュー」(テイクアウト1個360円)

和楽紅屋(エキュート東京/1F改札内)

北海道産の小麦粉とバターを使ったザクザク香ばしいクロッカンシューにオーダーを受けてから注入されるトロトロのカスタードクリームは、辻口博啓シェフの出身地・石川県の珠洲の塩が隠し味です。

販売期間:通年

「プディング・シュー」(テイクアウト1個324円)

アンリ・シャルパンティエ(グランスタ東京/B1改札内)

カスタードプディング、カスタードクリーム、クレーム・シャンティーという贅沢な組合せのシュー・クリーム。

天面にのせた4つに切り分けたシュー皮の間からカスタードクリームやクレーム・シャンティーが顔を覗かせています。

販売期間:通年

「広尾のシュークリーム」(イートイン1個451円、テイクアウト1個442円)

BURDIGALA TOKYO(グランスタ東京/B1改札内)

ザクザクのクッキー生地に、オーダーを受けてから店頭でぎっしり注入されるカスタードは濃厚ながら生クリームを少量加えられているためなめらかな舌触りです。直径約10cmの食べ応えにも大満足の大きいサイズのシュークリームです。

販売期間:通年

※販売時間:11時~なくなり次第終了

* ふわふわサクサクのパンに包まれたとろけるカスタードクリーム

東京駅限定・NEW

「クレディア」(イートイン1個374円、テイクアウト1個367円)

BURDIGALA TOKYO(グランスタ東京/B1改札内)

サクサクのデニッシュ生地に生クリームとラム酒で香り付けた少し大人なクリームデニッシュです。

販売期間:2/16~3/27

東京駅限定・NEW

「フルーツスペシャル(カスター)」(イートイン2切入616円、テイクアウト2切入604円)

PREMIUM SAND+CAFÉ メルヘン(グランスタ東京/B1改札内)

メルヘンでいちばん人気のフルーツスペシャルにカスタードクリームを合わせた、さらに進化した新作をフェア期間限定で発売。コク豊かなカスタードにふわっと軽い生クリーム、ジューシーなフルーツが重なる至福のおいしさです。

販売期間:2/16~3/27

「クリームパン」(イートイン231円、テイクアウト226円)

デイジイ東京(グランスタ東京/1F改札内)

高温で一気に短時間焼くことで、パンはふわふわなのに手作りのカスタードクリームはとろけるなめらかさ。低温で長時間発酵させた、パン生地もおいしさの秘密です。パンとクリームが1:1の黄金比率というのもこだわり。これぞ王道クリームパンの1品です。

販売期間:通年

※掲載情報は1月31日時点の情報です。内容は変更となる可能性がございます。

※店頭販売期間・限定数量等は変更となる可能性がございます

※掲載の商品は一部の商品です

※画像はイメージです

※掲載商品の価格はすべて税込です

JR-Cross

Posted by owner