カノーブルから、最凶・最悪の極辛バター「DEATH BUTTER」（デスバター）発売
代表取締役:秀島康右)が展開するバターブランド「カノーブル」は、ブートジョロキア、キャロライナリーパー、ハバネロなどを使用した極辛バター「DEATH
BUTTER」を、2023年6月23日より東京工場で発売いたします。（ECサイトも同時発売） []
辛い！けど辛過ぎない
唐辛子の「風味」を感じる
辛さとバターの極限融合
カノーブルは、辛さを求める食通の皆さまに向けに、新商品「DEATH BUTTER」（デスバター）を発売いたします。
「DEATH
BUTTER」は、220万スコヴィルの辛さを誇るキャロライナリーパーなどのパワフルな風味を特徴とした、究極の激辛フレーバーバターです。国産フレッシュバターに味噌やニンニクで味のベースを作り、独自のブレンドで唐辛子を加えることで、どんな料理にもよく合う極上の辛さを実現しました。
辛いけど、辛過ぎない理由
1. バターが辛みをマスキングして、香りを感じられる
2. バターの好相性の味噌やニンニクがしっかりと風味を主張
3. 最初に感じる辛み成分は抑え、辛いけど口に残らない設計
「DEATH
BUTTER」の特徴は、口の中でバターが溶けた瞬間にカッと辛味を感じて、その後はバターの濃厚なミルク感や他の食材の風味が広がり、絶妙なバランスが楽しめるデザインです。辛さへの挑戦者にとって、新たな食の刺激を提供します。
一食につき5～6g（商品の1/5～1/6）の摂取を目安にレシピを設計しています。
厳選辛味素材
* 唐辛子
* キャロライナリーパー
* ブートジョロキア
* ハバネロ
デスバターの世界観を表現したムービーも公開中
[]
[]
以下、DEATH BUTTERのお楽しみ方をご紹介いたします。
[]
デス・ごはん
炊き立てのご飯にたっぷりと乗せ、辛さとバターのマリアージュを堪能してください。バターのまろやかさとキャロライナリーパーの辛さが、ご飯との相性抜群です。一口食べるたびに舌が痺れ、スパイシーな刺激が広がります。
[]
地獄のパスタ
アルデンテのパスタに「DEATH
BUTTER」を絡めてお召し上がりください。辛さとバターのコクがパスタと調和し、まさに地獄のような美味しさが広がります。辛さとバターの絶妙なバランスが、パスタ料理の新たな魅力を引き出します。タバスコの代わりにも。
[]
処刑台のトースト
香ばしいトーストに「DEATH
BUTTER」をのせてお楽しみください。バターのクリーミーさとキャロライナリーパーのピリ辛が、朝食を一段と特別なものにします。一口かじる度に舌が刺激される濃厚な味わいを楽しんでください。辛さが口いっぱいに広がり、朝の目覚めに一役買います。
[]
デス・ステーキ・インフェルノ
ジューシーなステーキに「DEATH
BUTTER」をトッピングしてお召し上がりください。バターの豊かな風味とブートジョロキアの痺れる辛さが、ステーキの旨味を引き立てます。
販売価格：520円（税込・送料別）
内容量：30g
保存方法：冷凍保存
賞味期限：30日間
DEATH
BUTTERは、公式ECサイトおよび東京工場で購入可能です。詳細やご購入方法についてはお問い合わせください。これからもお客様に極上のバター体験をお届けするため、カノーブルはさらなる商品開発に努めてまいります。
販売場所
ナショナルデパート東京工場
営業時間：11:00～15:00（土日祝営業）
（平日の不定休ですので営業日はお電話でお問い合わせください）
場所：東京都目黒区八雲２−６−１１
TEL：03-6421-1861
担当者：秀島
ナショナルデパート株式会社
本社工場：岡山県岡山市北区天神町9-2
https://www.facebook.com/nationaldepart/
https://twitter.com/nationaldepart