好きな料理が選べるプリフィクススタイルだからみんなが嬉しい！クリスマス限定ディナーコース2020
小田急百貨店本館13F「マキャベリ」にて12月19日（土）～12月25日（金）限定 ジローレストランシステム株式会社（渋谷区 代表取締役社長
佐藤治彦）が運営するリストランテ マキャベリ新宿店にて、 今年もクリスマスディナーコースのご予約が始まりました。
落ち着いた店内でサービスされる聖夜だけの特別なひと皿ひと皿に、 リラックスできる中庭の眺めがクリスマスディナーの雰囲気を一層盛り上げます。 コースは、
「冷前菜」「温前菜」「パスタ」「メイン料理」「デザート」それぞれでお好きな料理がチョイスできるプリフィックススタイル。 お好みに合わせて組み立てられるので、
おひとりおひとり大満足のコースをお楽しみいただけます。
＜ご予約はこちらから承ります＞
https://yoyaku.toreta.in/machiavelli?stamp=pr
マキャベリ新宿店は、 16世紀初頭に「君主論」を上梓したことで知られるフレンツェの政治思想家、
ニッコロ・マキャベリのファミリーが所有していたワイナリーが運営するレストランの日本1号店です。 イタリア本国以外で唯一その名を冠したリストランテとして、
本店の伝統を継承しつつも日本の四季折々の食材を織り込んだ本格トスカーナ料理やイタリア各地の料理を提供しています。
2020年のクリスマスは、 リストランテ マキャベリで思い出に残るひと時を過ごされてはいかがでしょうか。
■クリスマスディナーコース
期間：2020年12月19日（土）～12月25日（金）
※12月24・25日は『NATALE B』『NATALE S』のみのご提供です
『NATALE A』（プリフィックススタイル） おひとり様5,800円（税込）
キッチンからのご挨拶／冷前菜／温前菜／パスタまたはメイン料理※／デザート／
コーヒーまたは紅茶、 小菓子
※メイン料理をご注文の場合、 コース料金に＋700円（税込）頂戴します
『NATALE B』（プリフィックススタイル） おひとり様7,500円（税込）
ウェルカムドリンク（スパークリングワイン※）／キッチンからのご挨拶／冷前菜／温前菜／
パスタ／お口直し／メイン料理／デザート／コーヒーまたは紅茶、 小菓子
『NATALE S』 おひとり様10,000円（税込）
○ウェルカムドリンク（スパークリングワイン※）
○キッチンからのご挨拶
○冷前菜『のどぐろと帆立のカルパッチョ サルディーニャ産からすみ添え』
○温前菜『イベリコ豚のコンフィ イタリア産の栗のポタージュに浮かべて』
○パスタ『【スパゲッティ】生雲丹のトマトソース』
○魚料理『平目のポワレ ソースマルテーズ』
○お口直し
○肉料理『黒毛和牛サーロインとフォアグラのソテー トリュフソースで』
○デザート『クリスマス特製 デザートの盛り合わせ』
○コーヒーまたは紅茶
※『NATALE S』のみプリフィックススタイルではありません※ウェルカムドリンクは、 ノンアルコールスパークリングワインのご用意もございます
■店舗情報
店舗名：リストランテ マキャベリ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店本館13F
電話番号：03-3345-8735
営業時間：11：00～22：30（L.O.21：30）
座席数：店内：58席 テラス席：33席
ＷＥＢ：
https://www.giraud.co.jp/machiavelli/
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 営業時間を短縮して営業しております。 詳しくはホームページをご覧ください
■ディナーメニュー（プリフィックスコース）
～冷前菜～
『天使の海老とフォアグラのテリーヌ いちごのソース』
『和牛モモ肉のタルタル 赤ワインを纏った半熟卵をのせて』
『のどぐろと帆立のカルパッチョ サルディーニャ産のからすみ添え』＋￥500
「和牛モモ肉のタルタル 赤ワインを纏った半熟卵をのせて」
～温前菜～
『真鯛のインヴォルティーニ サフランソース』
『パンチェッタを巻いた鮟鱇のフリット 柚子胡椒風味の肝のソースで』
『イベリコ豚のコンフィ イタリア産の栗のポタージュに浮かべて』
『真鯛のインヴォルティーニ
かぶのクーリー 柚子の香りに包まれて」
～パスタ～
『【オレキエッテ】紅ズワイガニと百合根のアンチョビクリームソース』
『【タリアテッレ】黒トリュフ香るカチョ・エ・ペペ』
『【スパゲッティ】生雲丹のトマトソース』＋￥500
『【ラザーニャ】黒毛和牛ラグーソースのラザーニャ
ポルチーニ茸を添えて』
～メイン料理～
『平目のポワレ ソースマルテーズ』
『オマール海老の香味焼き ビスクソース』＋￥1,000
『あいち鴨フィレ肉のロースト Machiavelliキャンティワインソース』
『仔牛ほほ肉とビーツのスプマンテ煮込み ゴルゴンゾーラチーズのアクセント』
『黒毛和牛サーロインとフォアグラのソテー トリュフソースで』＋￥1,500
～デザート～
『ジャンドゥイヤ風味の小さなノエル』
『栗のパリブレスト クリスマスリースに見立てて』
『クリスマス特製 デザートの盛り合わせ』＋￥500
『黒毛和牛サーロインとフォアグラのソテー トリュフソースで』
『黒毛和牛サーロインとフォアグラのソテー トリュフソースで』
■新型コロナウイルス感染拡大防止のための対応策について
ジローレストランシステム(株)では、 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、 スタッフ全員のマスク着用と、
店内各所の定期的な消毒や換気を行うなどの対策を実施しております。
