お得な増量企画！沖縄県産レタス使用で地産地消促進　沖縄県限定で『シュレッドレタス』を10％増量

2024年1月15日

お得な増量企画！沖縄県産レタス使用で地産地消促進沖縄県限定で『シュレッドレタス』を10％増量

～2024年2月1日（木）から2月29日（木）まで～

株式会社サラダクラブ（代表取締役社長：金子俊浩、本社：東京都調布市）は、沖縄県限定で2024年2月1日(木)から2月29日（木）の期間、価格はそのままで「シュレッドレタス」を10％増量します。さらに、レタスは全て沖縄県産を使用します。

＜沖縄県産レタスを使用した10％増量の「シュレッドレタス」＞

アレンジレシピ「豆入りヘルシー！タコライス」

「シュレッドレタス」は、細長くカットしたレタスをパックした、シンプルでアレンジしやすいパッケージサラダです。サラダとしてはもちろん、タコライスの具材やスープ、料理の付け合わせなど幅広くご使用いただけます。

沖縄県産レタスは、温暖な気候を生かして11月～5月の冬春に生産されています。沖縄県では、レタスはキャベツに次いで収穫量が多く※1、「タコライス」など細切りレタスを使用する郷土料理があったり、レタスを味噌汁の具やおでんに入れるなど加熱して食べる文化が昔から広まっている※2、レタスになじみ深い地域です。

※1 農林水産省「令和4年産野菜生産出荷統計」より

※2 JAおきなわHPより

https://www.ja-okinawa.or.jp/agriculture/detail.php?id=1126

また、厚生労働省が推奨する１日に必要な野菜の摂取量は350ｇですが、沖縄県の野菜の平均摂取量は約271.9g※3と全国平均の約281gを下回っており、本企画を通じて地産地消を促進するとともに、県民の方々の野菜摂取向上を応援します。

※3 令和3年度沖縄県県民健康・栄養調査（沖縄県：令和 3 年、全国：令和元年で比較)

【企画概要】

内容

１. 価格はそのままで「シュレッドレタス」を10％増量

２. 使用するレタスは全て沖縄県産を使用内容量77g 対象地域沖縄県参考小売価格（税込）138円販売期間2024年2月1日（木）～2月29日（木）※4

※4 天候や原料の状況により販売終了期間が前後する可能性があります。

【アレンジレシピ】

「シュレッドレタス」を使ったアレンジレシピをサラダクラブホームページ（

https://www.saladclub.jp/recipe/）にてご紹介しています。

豆入りヘルシー！タコライスお豆を加えてヘルシーにボリュームアップしたタコライスです。

【材料】（2人前 / 調理時間：約10分）

◆シュレッドレタス1袋サラダのごちそうトッピング豆づくし1袋ご飯200g合いびき肉200gミニトマト7個シュレッドチーズ30gA:ケチャップ大さじ4A:ソース

大さじ2A:砂糖小さじ1/2A:チリパウダー適量サラダ油小さじ1塩少々こしょう少々

【作り方】

１. フライパンを火にかけて熱し、サラダ油を敷いて合いびき肉を炒める。２. １.にさっと火が通ったら「サラダクラブサラダのごちそうトッピング

豆づくし」を加え、塩、こしょうをして炒め合わせる。３. ２.にAを加えて余計な水分を飛ばすようにしっかり炒める。４. ミニトマトは半分に切る。５.

お皿にご飯、「サラダクラブシュレッドレタス」、３.、シュレッドチーズを盛り付け、４.を飾って完成！

■株式会社サラダクラブについて

株式会社サラダクラブは、野菜の鮮度とおいしさにこだわり、洗わずにそのまま食べられる「パッケージサラダ」を製造・販売しています。キユーピー株式会社と三菱商事株式会社の共同出資により1999年に設立しました。利便性と価格が一定という経済性が評価され需要が拡大しているパッケージサラダ市場で、サラダクラブは国内最大のシェア(金額)＊を占め、販売店舗数は17,686店（2022年11月現在）となっています。

マクロミルQPR（サラダメーカー別 2021年12月-2022年11月）

■サステナビリティへの取り組み

当社では、産地からご家庭までのフードロスを低減し、サステナビリティへの取り組みを推進しています。産地との安定的な取引や増量企画を通じた、持続的な生産体制の維持や産地廃棄の削減。工場内で発生した野菜の未利用部を堆肥の材料にし、それをもとに作られた堆肥を使用して野菜の栽培を行う循環型農業の実現。パッケージサラダの鮮度保持延長の実現により、ご家庭・販売店での消費期限切れに伴う廃棄の低減などの取り組みを行っています＊。

＊詳細はサステナビリティページ（https://www.saladclub.jp/company/sustainability/