常陸野ネストビールと日の丸ウイスキー、注目のイタリアン「malca(マルカ)」とコラボレーション

2023年12月21日

Svoltaオリジナルシングルモルト」の販売を開始。2024年には「ものづくり」に特化したコラボレーションイベントも予定。

木内酒造株式会社(茨城県那珂市)は、東京都のイタリアンレストラン「malca」、「焼肉もちお」を運営する株式会社Svolta(東京・南青山)とコラボレーションしたオリジナルラガービール、オリジナルシングルモルトウイスキーを、株式会社Svoltaが12月25日(月)に南青山に開業する「and

Svolta（アンドスボルタ）」において提供・販売致します。 12月25日開業の「and

Svolta」では、木内酒造が手掛ける茨城県産の銘柄豚を用いた「常陸野ハム BARREL

SMOKE」のシャルキュトリーの提供のほか、「焼肉もちお」(表参道)限定の「日の丸ウイスキー

Svoltaオリジナルブレンドシングルモルトウイスキー」、「malca」(南青山)とコラボレーションした「常陸野ネストビール

malcaラガー」の提供を予定しています。

また「and Svolta」オープン記念として、「日の丸ウイスキーSvoltaオリジナルブレンドシングルモルトウイスキー」のボトルを「and

Svolta」にて数量限定販売いたします。

画像左より)常陸野ネストビール malcaラガー、日の丸ウイスキー Svoltaオリジナルブレンドシングルモルトウイスキー、常陸野ハムBARREL SMOKE

* 「and Svolta（アンドスボルタ）」について

北野司がオーナーシェフを務める食べログ百名店、ミシュラン東京2024年セレクテッドレストラン選出のイタリアンレストラン「malca」や、神戸牛を一頭買いで提供する焼肉店「焼肉もちお」を運営する株式会社Svoltaが手掛ける、生産者や、食器や店内アートワークを手掛ける作家など、”つくり手”にフォーカスしたキュレーションショップ。

同社が運営する「malca」と同じビル路面にオープンする。