く芳醇なメロンを重ねた「ダブルメロンパフェ」など、爽やかなメロンスイーツ4種が登場!初夏の「ダブルメロンスイーツフェア」

カフェ】甘く芳醇なメロンを重ねた「ダブルメロンパフェ」など、爽やかなメロンスイーツ4種が登場!初夏の「ダブルメロンスイーツフェア」 5月14日(火)より開催

アイビーカンパニー株式会社(本社:東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長 塚田龍平)が運営するキハチ

カフェは、旬のメロンを楽しむ「ダブルメロンスイーツフェア」を5月14日(火)より開催します。

◆キハチホームページ:

* 2種類のメロンを盛り込んだ “ダブルメロン” 仕立てのスイーツが登場

キハチ

カフェに、メロンの季節が到来。マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”を盛り込んだ4種のスイーツで、初夏の味わいを提案します。

フェアの中心は、みずみずしいメロンの果肉や透明感のあるジュレを重ねた「ダブルメロンパフェ」が登場します。メロン果肉の間には、なめらかなマスカルポーネクリームや大人の味わいの白ワインジュレなどを加え、バニラアイスをあわせました。

その他、ジューシーなメロンとサクサクのパイを楽しむ「KIHACHIのダブルメロンパイ」、フレッシュメロンとレモンクリームで爽やかに仕上げた「メロンクレープ

バニラアイス添え」、ふわふわのスポンジでメロン果肉をサンドした「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」も登場します。

* 多彩なメロンスイーツを楽しめるアフタヌーンティーセットも提案

季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~

季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~

どのスイーツにしようか迷ったら、季節のスイーツと定番スイーツを一度に味わえる「季節のAfternoon Tea Set」がおすすめです。キハチ

カフェが提案する初夏限定の味わいをぜひお楽しみください。

◆キハチホームページ:https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1233.html

https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1233.html

* 「ダブルメロンスイーツフェア」 ~商品概要~

■商品名:ダブルメロンパフェ

■価格:1,760円(税込)

■販売期間:5月14日(火)~7月16日(火)

2種類のメロン、マスカルポーネクリーム、バニラアイスを合わせたダブルメロンパフェ。クレーム・シトロンの酸味が味を引き立てています。

■商品名:KIHACHIのダブルメロンパイ

■価格:1,650円(税込)

■販売期間:5月14日(火)~7月16日(火) 14:00~数量限定

マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品。

■商品名:メロンクレープ バニラアイス添え

■価格:1,430円(税込)

■販売期間:5月14日(火)~6月14日(金)

焦がしバターを加えてこんがりと焼いた自家製クレープに、クレーム・シャンティを包みました。メロン、レモンクリーム、バニラアイスを合わせた、初夏のクレープ。

■商品名:メロンのショートケーキ バニラアイス添え

■価格:1,430円(税込)

■販売期間:6月15日(土)~7月16日(火)

旬を迎えたメロンを、生クリームとスポンジでサンドした初夏のショートケーキ。バニラアイスを添えて。

* “ダブルメロン” を楽しむアフタヌーンティーセット

季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~

季節のAfternoon Tea Set ~KIHACHI のパイスペシャル~

■商品名:季節のAfternoon Tea Set

■価格:2,800円(税込)コーヒーまたは紅茶付き

※KIHACHIのパイスペシャルは、 3,600円(税込)コーヒーまたは紅茶付き

■販売期間:5月14日(火)~7月16日(火) 14:00~数量限定(予約不要/1名様より)

季節のスイーツとKIHACHIの定番スイーツを一度に味わえるアフタヌーンティーセット。

メロンがいちばん美味しい季節だけお楽しみいただける「KIHACHIのダブルメロンパイ」がフルサイズで楽し

めるKIHACHIのパイスペシャルもご用意しました。キハチ カフェで、優雅なひとときをお過ごしください。

・メロンのミニパフェ

・メロンのプリン・ア・ラ・モード

・チーズケーキ

・クッキー2種(黒胡麻・バニラ)

・メロンクレープ

・メロンアイス

・生ハムとメロン

<KIHACHIのパイスペシャル>

「メロンクレープ」と「生ハムとメロン」に代わって、「KIHACHIのダブルメロンパイ」をフルサイズ

でお楽しみいただけるスペシャルバージョンです。

<販売店舗>

キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店

※キハチ カフェでは、ご予約は承っておりません。直接、店舗にてご注文いただけます。

※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。

* アイビーカンパニー株式会社について

株式会社サザビーリーグ100%出資の事業会社として、「食は幸せ HOPE IS DELICIOUS !」をテーマに、“お茶とともに過ごす豊かな時間”を提案する

Afternoon Tea TEAROOM、レストランやカフェ、パティスリーを手がける

KIHACHI、ニューヨークで誕生した新しいスタイルのハンバーガーレストラン Shake Shack(R) 、工房一体型のスコーン専門店 BAKERS

gonna BAKEなど、様々なブランドを展開しています。

https://www.sazaby-league.co.jp/company/group/