電子レンジ専用『喜多方ラーメン坂内』監修 喜多方ラーメン2023年10月1日(日)から発売開始

喜多方ラーメン2023年10月1日(日)から発売開始 「喜多方ラーメン坂内」をはじめとし、国内外で飲食店事業を手掛ける株式会社麺食(本社:東京都品川

区、代表取締役社長:中原 誠)は、株式会社デリモ(本社:埼玉県草加市、代表取締役 社長 栗田 美和子)

と協働し、いつでも気軽に楽しめる電子レンジ専用ラーメン『「坂内」監修 喜多方ラーメン あっさりコ

ク旨』を2023年10月1日(日)より東日本エリアの小売店各店にて順次発売いたします。

日本三大ラーメンと謳われる、福島県喜多方市のご当地ラーメン「喜多方ラーメン」。『喜多方ラー

メン坂内』は会津地方で喜多方ラーメンの御三家と言われる「坂内食堂」をルーツに持ち、全国各地

にチェーン展開しています。あっさりとした豚骨ベースの醤油スープ、もちもちとした熟成多加水麺、

口に入れた瞬間とろっとほどける肉厚焼豚が特徴で、毎日食べても飽きないと言われるほど根強い ファンを持つ当社の喜多方ラーメン。

この度、株式会社デリモとコラボレーションし、電子レンジで 簡単調理のチルド商品として発売いたします。国産小麦の特製平打ちちぢれ麺、清湯ポークに薄口醤

油を加え、コク深い味わいのスープ、自慢の特製焼豚は店舗で提供するものと遜色なく、厚切りでと

ろ旨。坂内のこだわりを見事に再現することができました。ご自宅やオフィスなど、いつでもどこで も、手軽に「坂内」の味をお楽しみいただけます。

■商品情報

・商品名:「坂内」監修 喜多方ラーメン あっさりコク旨

・販売期間:2023年10月1日(日) ~ 順次

・販売価格:498円(税別) / 538円(税込)

・販売地域:東日本地域

スープがよく絡む喜多方 ラーメン独特の麺を再現

豚骨の旨味だけをじっくり 炊き出したコク旨スープ

トロけるようなやわらかさ 特製焼豚

■株式会社デリモ

「いただきます」

食事の時間はほっとするひととき、

DELIMOは忙しいあなたに代わって、

食事をもっと手軽で、もっと楽しくするために、

安全・安心な食をつくるデリカカンパニーです。

おいしい時間を、あなたと。

自分や、大切な人のために頑張るあなたが、

もっと豊かな時間を過ごせるように、

もっと人生が笑顔で溢れるように、

私たちは、心を込めて食事をお届けします。

■喜多方ラーメン坂内

喜多方ラーメン坂内のルーツとなった「坂内食堂」

喜多方ラーメン

昭和33年、坂内新吾・ヒサ夫妻により創業され、半世紀以上経った今も超繁盛店として変わらぬ老舗の味を

守り通している福島県喜多方市「坂内食堂」をルーツに持つ喜多方ラーメンチェーン店です。

当社は、会津盆地の気候と風土に育まれ守られてきた喜多方ラーメンの味を伝えるべく、麺、スープ、焼豚の

素材にこだわり、一杯一杯を丁寧に作っています。チェーン店でありながら店内調理にこだわり、日常食であ

るラーメンで“手作りの美味しさ”を提供しております。ラーメンを通じて気持ちの温もりを伝えることで多く のお客様が心から笑顔になれるよう、今後も努めてまいります。

■株式会社麺食 会社概要

会社名:株式会社麺食

代表者:代表取締役社長 中原 誠

本社所在地 :東京都品川区東大井2-13-8 ケイヒン東大井ビル10階

設立日:1988年5月 資本金:2,500万円

従業員数:500人 (2023年4月末現在)

URL:

https://mensyoku.co.jp/

事業内容: 「喜多方ラーメン坂内」FC事業展開、FC業務に付随する業務全般 国内64店舗(直営店22店舗、加盟店42店舗)、海外7店舗

その他飲食業アジア料理店「88亞細亞」1店舗、ベトナム料理「ヴェトナム・アリス」1店舗、「そば 処 笑庵(しょうあん)」1店

・新業態開発と運営