コオロギパンを発売 FUTURENAUT、Pascoと共同で食用コオロギパウダーを使ったフィナンシェとバゲットを発売
FUTURENAUT合同会社（本社：群馬県高崎市、 代表：櫻井蓮）は、 敷島製パン株式会社（Pasco）と業務提携を結び、
食用コオロギパウダーを使ったコラボ製品『Korogi Cafe（コオロギカフェ）』シリーズを2020年12月1日（火）より販売いたします。 * コラボ製品『Korogi Cafe』の概要
・コオロギのフィナンシェ
あなたはどっち派？コオロギパウダー配合の未来のフィナンシェを食べ比べてみませんか？コオロギのフィナンシェ
コオロギのフィナンシェ
しっとりとした生地とバターの芳醇な香りが特徴のフィナンシェに、 FUTURENAUTのコオロギパウダーが融合！！
コオロギの風味をはっきりと感じていただくために、 配合量の異なる2種類の食べ比べセットをご用意しました。 コオロギのフィナンシェで、
未来のティータイムを先取りしてみませんか？コオロギのフィナンシェ
コオロギのフィナンシェ
■ 1箱／10匹入×3個・30匹入×3個 計6個入／2,160円（税込・送料別）★100箱限定発売
※ 匹数はFUTURENAUTの計算に基づき記載しています。
・コオロギのバゲット
新感覚！噛むほどに香ばしいコオロギの風味。 口の中で広がるうま味のハーモニーを体感しませんか？コオロギのバゲット
コオロギのバゲット
Pascoの技術と素材へのこだわりが凝縮したバゲットに、 FUTURENAUTのコオロギパウダーが融合！！噛むほどにコオロギ由来の香ばしさとうま味が広がる、
未来のバゲットが誕生しました。 軽く焼いて素材の風味を楽しむもよし、 レバーパテやトマトソース、 クラムチャウダーなどと合わせてうま味の相乗効果を楽しむもよし。
あなたの食卓に未来のバゲットを加えてみませんか？コオロギのバゲット
コオロギのバゲット
■ 1本入／540円（税込・送料別）★100本限定発売
・コオロギのバゲットとフィナンシェのセット
■「コオロギのフィナンシェ」6個入、 「コオロギのバゲット」1本入／2,484円（税込・送料別）★100セット限定発売
Pasco「Korogi Cafe」webサイトはこちら：
https://www.pascoshop.com/Page/LP/korogi/
※ アレルギー物質について
本品で使用している食用コオロギパウダーは、 えびやカニなどの甲殻類と類似した成分が含まれています。 エビやカニのアレルギーをお持ちの方はお控えください。
* 『Korogi Cafe』誕生までのあゆみ
FUTURENAUTとPascoの出会いは2019年秋。 弊社の『コオロギのビスコッティ』をご購入いただいたことがコラボのきっかけでした。
お互いに大注目中の食用コオロギ・・・この食材を普及させるためには、 メーカーとベンチャーのシナジーが必要と感じ、 コラボプロジェクトがスタートしました。
それから1年、 お互いのリソースを出し合い、 構想を温め、 ついにコラボ製品『Korogi Cafe』シリーズの発売に至りました。敷島製パン株式会社本社にて
敷島製パン株式会社本社にて
栄養価が高く、 環境にも優しい未来の食材を普及させ、 持続可能な社会の構築に貢献すること・・・。
これが、 私たちが共有する目標です。
FUTURENAUTとPascoのコラボページはこちら：
https://futurenaut.co.jp/pascocollaboration/
* 『Korogi Cafe』に使われているコオロギパウダーについて
食用に養殖されたヨーロッパイエコオロギ（Acheta domesticus）を粉末加工した、 話題の次世代プロテインです。
炒ったナッツのような香りと軽やかなうま味が特徴で、 パンやお菓子にひと味違う風味を演出しつつ、 簡単に栄養価を上げることが可能です。コオロギパウダー
コオロギパウダー
衛生製造管理基準（GMP、 HACCP 認証適合）に適合したタイの農場、 加工工場で生産されたコオロギパウダーを独自の調達ルートで輸入。
残留農薬と食品微生物の自主検査を経て、 安全・安心な次世代プロテインとしてみなさまにお届けしています。
コオロギパウダーの詳細はこちら：
https://futurenaut.co.jp/cricket_powder/
* FUTURENAUTについて
消費者心理分析、 ターゲットマーケティング、 食育・環境教育を研究する飯島研究室（高崎経済大学）発のベンチャー企業です。
消費者心理や消費行動特性のプロファイリング研究をもとに、 食用昆虫フードサービスに関心をもつ食品メーカー、 飲食店等の参入支援を手掛けています。
原料となる食用コオロギパウダーの輸入販売のほか、 自社オリジナルブランドの菓子の開発・販売も行っています。コオロギのゴーフレット
コオロギのゴーフレット
* 会社概要
会社名：FUTURENAUT合同会社
所在地：群馬県高崎市本町48
代表者：櫻井蓮
ホームページ：https://futurenaut.co.jp
オンラインショップ：
