香港の日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2023」にて苗場酒造の『醸す森 純米大吟醸 生酒』が生酒部門チャンピオン酒受賞！「The Best of Niigata」の栄冠も！
Awards 2023」にて苗場酒造の『醸す森 純米大吟醸 生酒』が生酒部門チャンピオン酒受賞！「The Best of Niigata」の栄冠も！
香港で開催されたアジア最大級の日本酒コンクール「Oriental Sake Awards 2023
(OSA)」にて、苗場酒造株式会社（新潟県津南町、代表取締役社長 新保光栄）の日本酒ブランド「醸す森 純米大吟醸 生酒」がGold、「醸す森 純米吟醸
生酒」がSilver、「深然 純米吟醸」がBronzeを受賞しました。 * 「Oriental Sake Awards 2023 (OSA)」とは
「Oriental Sake Awards 2023 (OSA)」
「Oriental Sake Awards 2023 (OSA)」
2022年に香港で初めて開催された「Oriental Sake
Awards」は、アジア最大級の日本酒コンクールの一つです。酒類専門家によるブラインドテイスティングで審査を行い、アジアの消費者に好まれる日本酒を選出することにより、国内酒蔵のアジア市場に向けた輸出戦略のサポートをする目的とされています。
* 当蔵の受賞酒について
純米大吟醸 生酒720ml
純米大吟醸 生酒720ml
【生酒部門 チャンピオン酒】
※部門別の金賞の中から選出
【The Best of Niigata】
※出品数の多い都道府県の中で最も高い評価を得た銘柄
醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml
生酒：醸す森シリーズの中で一番スイートなタイプです。巨峰やパイナップルのような甘い香りと、ヨーグルトのような酸がキュッときいています。ハンバーグやブルーチーズ、ティラミスとの相性がいいです。おちょこで飲むとより甘く感じられ、ワイングラスで飲むとフルーティーな香りと輝きのある甘味を楽しめます。
■商品購入ページ
https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=168780855
アルコール度数
14度
麹米
新潟県産五百万石
掛米
新潟県産こしいぶき
精米歩合
50％
純米吟醸 生酒720ml
純米吟醸 生酒720ml
【生酒部門 銀賞】
醸す森 純米大吟醸 生酒 720ml
生酒：洋梨やライチを思わせる甘い香りと、酸がキュッと後味を引きしめています。食前酒にぴったりなお酒ですが、食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとのペアリングがおすすめです。冷蔵庫でよく冷やしてからお召し上がりください。
■商品購入ページ
https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=168780855
https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=168780855
アルコール度数
14度
麹米
新潟県産五百万石
掛米
新潟県産こしいぶき
精米歩合
60％
深然-純米吟醸720ml
深然-純米吟醸720ml
【純米大吟醸/純米吟醸（芳醇）部門 銅賞】
深然-純米吟醸 720ml
華やかさと甘み、旨みのバランスが取れている純米吟醸。外観は透明感のある淡いクリスタル、若干のイエローの色調がある。香りの第一印象は華やかで芳醇。熟したリンゴや洋梨、白桃のような果実香、アカシアの蜜のような甘みのある吟醸香が感じられる。また、上新粉や白玉団子のような控えめな米の香り、サワークリームのような香りも感じられる。味わいはやや強い、まろやかでふくよかな第一印象。酸味はなめらかであり、甘みとバランスがとれている。全体的にはまろやかながら芳醇な印象。余韻はやや長く、旨みが持続する。ペアリングは、濃いめの味付けの煮物や炒め物がよく合い、6-8度ぐらいでしっかり冷やして飲むのがおすすめ。
■商品購入ページ
https://naebasan.shop-pro.jp/?pid=173419131
【お問合せ】苗場酒造株式会社
〒949-8201 新潟県中魚沼郡津南町下船渡戊555
電話025-765-2011（代）
営業時間.9:00-17:00 / 定休日.毎週水・日曜日
URL：
・飲酒は20歳になってから・飲酒運転は法律で禁止されています
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります