ルビのジューシーな旨味広がる。新商品『カルビジャーキー』発売！

2024年3月11日

～世代問わず人気の高いカルビがジャーキーになって登場～

カルパスやジャーキーの製造・販売を展開している株式会社ヤガイ（本社：山形県山形市、代表取締役社長谷貝

佑一）は、「カルビジャーキー」を2024年3月18日(月)より発売いたします。

カルビジャーキーの特徴

1.【原料のこだわり】スペイン産三元豚を100％使用

ヨーロッパいちの豚肉生産国であり、品質レベルの高いスペイン産の三元豚を贅沢に使用。

上質な肉の旨みをご堪能いただけます。

2.【製法のこだわり】カルビの旨み最大化

あえて挽肉状にすることで赤身と脂身がバランスよく混ざり合い、カルビならではの肉の旨みとジューシーな甘みが口の中に広がります。

3.【味付けのこだわり】甘辛濃厚醤油だれ

カルビと相性抜群の醤油だれに、玉ねぎの甘みと唐辛子の辛みがくせになるおいしさ。

肉を焼いたときの香ばしい香りが美味しさを引き立てます。

開発背景

以前は大きかった年代による嗜好の違いが年々小さくなり、中高年層でも“こってり・がっつり”した食べ物を好む方が近年増えています。こういった変化を受け、こってりジューシーなお肉メニューの代表格である「カルビ」を使った商品の開発に至りました。お肉は肉質に定評のあるスペイン産三元豚を使用し、味付けは玉ねぎの甘みや唐辛子・にんにくの香り広がる王道の甘辛い醤油ベースに仕上げました。

商品概要

カルビジャーキー24g

販売店舗：各小売店

販売開始：2024年3月18日(月)

販売価格：オープン価格

※店舗によって価格の変動が起こる場合がございます。

※店舗によって発売日が多少遅れる場合がございます。