ウイビール販売開始

浜松町生まれのたった一つのクラフトビール。福岡県のキウイをたっぷり使用した新ビール発売開始~Ottotto Brewry

都内3店舗でしか味わえない特別なクラフトビール~を新発売

心地よい泡立ちを湛えるグラス。芳醇な香り、そこに宿るのは福岡の素材の力。"Ottottoのオリジナルビールで知る福岡の魅力"の世界へ。自社限定醸造のビールで福岡を知る旅をどうぞ。

Ottottoのオリジナル醸造ビールは、スペシャルなレシピで造られます。前回の「清美オレンジ」を使用したビールに引き続き、「キウイビール」もファンにとって待ち遠しい一杯となっています。

福岡県産のキウイを大量に使用したビール。フレッシュなキウイをそのまま使用したキウイ由来の甘さと酸味のバランスのいいビール。

香りが損なわれないよう他のビールとは異なり、熱を入れすぎないようギリギリの温度で醸造。試行錯誤しながらも、キウイの甘い香りの残るフレッシュ感溢れるビールが完成した。

【限定販売】福岡県八女産キウイ100%使用 キウイビール

ABV5.4%/1.61BU/Color2.86EBC

HALF 770円

REGULAR 1100円

BIG 1700円(浜松町・淡路町のみ)

MEGA 2200円(道玄坂)

*価格は税込みです。

* 福岡県八女地区のキウイ

福岡県は全国2位の生産量を誇るキウイフルーツの一大産地。福岡県南部の八女地区は、肥沃な土壌と温暖な気候に恵まれた地域であり、特にキウイの生産が盛んです。この地域で丹精込めて育てられたキウイは、その瑞々しさと風味には定評があります。「Ottotto」は、そうした高品質なキウイをビール醸造に導入することで、唯一無二のクラフトビールを創造しました。果汁感溢れる口当たりと爽やかな香りは、福岡県のナチュラルな魅力をグラスの中で楽しめます。

* 企業として取り組む「地域振興」フェア

Ottotto

Breweryを運営する「(株)ラムラ」では生産者の「顔(トレーサビリティ)」が見える安全安心な食材を、おいしい料理を通して生産者とお客様を結びつける"ダイレクト産食"を推進している。

農薬を極力使わないこだわり野菜、季節限定やご当地食材など年間通して、様々な食材を使用したフェアを行っている。

今回のキウイビールも現在行われている「福岡フェア」の一環として開発されたビール。

醸造所を有するOttotto浜松町店と同じビル内にもある鶏料理専門店「鳥元」では、福岡のブランド鶏「博多地どり」を使用した焼き鳥や鍋などで福岡の食材の魅力を提供。その他、「音音」や「魚魯魚魯」でも1月末までの予定で開催している。

* 福岡よかもん・よかとこプロモーションセンターからお客様へのメッセージ

福岡県は一年を通して旬の味覚に恵まれた、多彩な農水畜産物の生産県です。

今回のフェアを通して福岡県産食材の美味しさ・魅力を感じ、興味をもっていただけると嬉しいです。

そして、ぜひ福岡県へ遊びに来てください。「ご来福(らいふく)」お待ちしております!

【Ottotto Brewry店舗概要】

URL:

https://ottotto-brewery.jp/

店名:Ottotto Brewry浜松町店

電話:03-6452-8871

住所:〒105-0013 東京都港区浜松町2丁目1−5 クレトイシビル

アクセス:

都営浅草線 大門駅 A1番出口 徒歩1分

都営大江戸線 大門駅 A1番出口 徒歩1分

JR 浜松町駅 北口 徒歩3分

大門駅から58m

営業時間:

【平日】ランチタイム11:30-14:30(L.O 14:00)

ディナータイム17:00-22:30(LO22:00)

【土】 15:00-22:00(L.O 21:30)

【定休日】日・祝※営業時間は変動する場合がございます。

座席数:133席

店名:Ottotto Brewry 淡路町店

電話:03-3518-0055

住所:〒101-0048 東京都千代田区神田司町2丁目13 神田第四アメレックスビル 1階

アクセス:

地下鉄丸ノ内線 淡路町駅 徒歩2分

都営新宿線 小川町駅 徒歩2分

JR山手線 京浜東北線 神田駅 徒歩6分

東京メトロ千代田線 新御茶ノ水 徒歩6分

JR総武線 中央線 御茶ノ水駅 徒歩10分

淡路町駅から105m

営業時間:

【平日】ランチタイム11:30-14:30(L.O 14:00)

ディナータイム17:00-22:30(LO22:00)

【土】 15:00-22:00(L.O 21:30)

【定休日】日・祝※営業時間は変動する場合がございます。

店名:Ottotto Brewry 渋谷道玄坂店

電話: 03-6416-5607

住所: 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目25−15

アクセス:

東京メトロ半蔵門線、副都心線、銀座線渋谷駅A2出口より徒歩3分

JR山手線渋谷駅ハチ公口より徒歩5分

渋谷駅から387m

営業時間:

[月 – 金]

16:00 – 23:15

[土]

11:45 – 23:00

[日・祝]

Posted by owner