2024年春季限定商品「横濱煉瓦」は、二度美味しい！？

2024年1月10日

チョコレート本来の魅力で勝負する今季の「横濱煉瓦」は、ラズベリーソースを掛けることで新たな魅力も見出せる。株式会社鈴音

霧笛楼事業本部（本社：神奈川県横浜市金沢区、代表取締役社長：鈴木令二、以下、霧笛楼）は、2024年1月15日（月）より「カカオ薫る横濱煉瓦

ラズベリーソース付」を販売開始いたします。（また、この商品の売上の一部は「子ども食堂」等に寄付されます。）

弊社の「横濱煉瓦」と言えば、季節毎に新たな「フレーバー」を販売しておりましたが、2024年春季限定の「横濱煉瓦」は原点回帰し、敢えてチョコレートで勝負することにしました。見た目には大きく変わりませんが、原料のチョコレートから見直し、カカオ分70％（ハイカカオ）に変更。また、別に原材料として配合しているカカオマスを「エクアドル産」に変更することでカカオ本来のフローラル感をアップしました。

■商品の特徴

本製品中のカカオマスに占めるエクアドル産の割合は50％となり、定番の横濱煉瓦の特徴であった「くるみ」もチョコレートソースへの使用を避け、カカオ本来の風味を感じて頂ける仕様にしました。定番の横濱煉瓦と比較した「カカオマス」の使用料は約1.5倍となっており、定番の横濱煉瓦と異なるビターな大人の味わいを演出しております。最後に同梱されている「ラズベリーソース」を掛けることで、新たな横濱煉瓦の楽しみ方を発見して頂ければ幸いです。