焼肉ハウス大将軍金沢店のグランドオープンを記念して 話題のおにぎり職人『おにぎり太郎』とのコラボを開催

話題のおにぎり職人『おにぎり太郎』とのコラボを開催 金沢店のグランドオープンを記念して、2024 年 2 月 9 日(金)に 18 時~、20

時~の2部制でおにぎり 太郎×大将軍金沢『オープニング記念コラボコース』を開催します。

株式会社ガネーシャ(本社:富山県富山市、代表取締役社長:本田大輝)が運営する【焼肉ハウス 大将軍】は、1987 年に富山駅前で誕生し、現在は富山市内に 3

店舗を展開する和牛焼肉専門店です。創業当初から腕を振るう肉職人が目利きし、厳選した特選和牛をお客様にご提供しています。

2024 年 2 月 1 日(木)、石川県金沢市片町にてグランドオープンする【焼肉ハウス 大将軍 金沢店】。

コンセプトは「竈(かまど)で炊くこだわりの炊き立てご飯と究極の焼肉」で、羽釜で炊き上げる厳選の

お米が最高級の特選和牛のおいしさをより一層引き立てます。このオープンを記念して、今話題のおにぎり職人『おにぎり太郎』さんとのコラボディナーコースを実施いたします。

■コース内容

羽釜で炊いた“銀シャリ”と“和牛焼肉を”コンセプトに、おにぎり太郎さんのおにぎりを焼肉コースに合わせます。

おにぎり太郎×大将軍『オープニング記念コラボコース』

・食前酒 福光屋「ANP71」

・季節の加賀野菜ナムル盛り

・蟹と芹沢のあんかけ茶碗蒸し

・サラダ

・石川県産 甘海老ユッケ おにぎり太郎バージョン

・炊き立て銀シャリと極みタン

・大将軍名物 桑原焼き

・上ホルモン、本日の希少部位 タレ

・おにぎり太郎、おにぎり 2 種 (塩むすび、ヒレキャビアむすび)

・すだち冷麺

・自家製ミルクジェラート

(当日コースが多少変更になる可能性があります)

■予約サイト

https://x.gd/onigirishogun29

■開催日時

1部:18時 2部:20時半

それぞれ限定 20 名 合計 40 名限定コース

■価格

11000 円( 税込)

米本来の美味しさと出来立て熱々の旨さにこだわりを持つ『おにぎり太郎』さんと、創業 37 年の老舗 焼肉屋『大将軍』のこだわりのお肉のコラボレーションが叶う一夜。

おにぎりは、厳選した米と天然水を使用して、炊きあがった約 90 度の熱々のご飯を素手で握ります。

出来立てのおにぎりと、焼きたての和牛の相性は抜群で、大将軍金沢店のコンセプトである”竈(かまど)

で炊くこだわりの炊き立てご飯と究極の焼肉米”が引き出された特別なコースを限定 40 名様にお届けします。

■店舗概要

店舗名 :焼肉ハウス 大将軍 金沢店

開業日 :2024年2月1日(木)

所在地 :石川県金沢市片町 2-31-36

電話番号 :076-204-7935

座席数 :1 階 45 席、2 階約 60 席(※カウン ター 8席、個室12部屋 56席、大広間2部屋 約 34 席)

座席タイプ:カウンター、座敷、テーブル、大広間 (宴会場)

営業時間 :17:00-24:00

定休日 :日曜

▼焼肉ハウス 大将軍 公式サイト▼

https://yakiniku-daishogun.jp

▼焼肉ハウス 大将軍 金沢店 Instagram▼

https://www.instagram.com/daishogun_kanazawa

■おにぎり太郎ー木曽太郎(きそたろう)

1997 年 3 月に福岡県行橋市で生まれた、本名木曽太郎は、お米の魅力を世界に伝える料理人。

16 歳で高校の調理科に入学し、18~24 歳まで寿司、日本料理を学ぶ。 自らが料理長を務めたお店で、土鍋の炊き立ておにぎりを始めると SNS

で話題を呼び、2023 年 9 月よ りおにぎり太郎としての活動をスタートした。飲食店とのコラボを主として、国内有名シェフとのコラ

ボや海外でおにぎりを握り、たくさんの人々に日本の文化と美味しいお米を届けている。

2023 年は 10 日間のニューヨークの“kissaki bawarry”にてポップアップを行い、2024 年はハワイ、台湾、

ベトナム、香港と活動の幅を広げる。

■株式会社ガネーシャ 代表取締役 本田大輝(ほんだ たいき)

1987 年生まれ、富山県富山市出身。1987 年創業の【焼肉ハウス 大将軍】2 代目。

『出る杭であろう』をスローガンに、株式会社ガネーシャ 代表取締役として、8 ブランド・直営 16 店 舗・FC8 店舗の飲食店を展開する。2022

年、宮迫博之氏がオーナーを務める「焼肉 牛宮城」のプロデュースを手がけ、一躍話題になった。

■経営ブランド一覧

【焼肉】

焼肉ハウス 大将軍(大泉店、駅前店、桜木町)

【ハンバーガー】

・SHOGUN BURGER(富山店、金沢店、新宿総本店、町田店、渋谷店、麻布台ヒルズ店)

FC 店(秋葉原店、流山おおたかの森店、横浜赤レンガ倉庫店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、park&cafe 魚津店、Ho Chi Minh City)

・SHOGUN BURGER TRUCK 宮古島店

【激辛フライドチキン】

SHOGUN FRIED(加盟店 9 店舗)

【ピザ】

SHOGUN PIZZA SOGAWA BASE 店

【焼肉酒場】

将軍ホルモン あまよっと横丁店

【洋食】

トトン KITCHEN

【イタリアンレストラン】

dadada_

【寿司】

とっととやれや寿司

■会社概要

株式会社ガネーシャ

本社 :富山県富山市問屋町 1-9-7 トトン 2 階

代表者 :代表取締役 本田大輝

事業内容:飲食店の経営・フランチャイズチェーン加盟店の募集・加盟店の経営/店舗プロデュース/精肉事業

公式 HP :

https://ganesha-inc.net