ミシュランガイドおすすめの飲食店・レストランはバラエティ豊かな東京の10軒！

・江戸で栄えた屋台の寿司を令和に再現した立食い寿司・熟成酒やワインを合わせるカウンタースタイルの中国料理・会席の流れに沿った鶏づくしの献立の鳥料 ...

～総掲載軒数85軒、22軒の星付きレストランを掲載ビブグルマン、セレクテッドレストランに新規掲載店～

「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュランの日本法人である日本ミシュランタイヤ（本社：群馬県太田市、代表取締役 ...

根、葉、花、果のテーマから成る“循環型ガストロノミー”のコースで自然の美しさとサイクルを表現するフランス料理や、種類豊富な種に合わせ酢飯に赤酢と米酢を混ぜる寿司など

「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュ ...

軒に！「ミシュランガイド京都・大阪2024」セレクション発表

「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュランの日本法人である日本ミシュランタイヤ（本社：群馬県太田市、代表取締役社長:須藤

元）は、「ミシュ ...

(C) YOKOI

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「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュラン（日本法人本社：群馬県太田市、代表取締役社長：須藤

元）は、2024年3月12日（火）、京都から9軒、大阪 ...

京都には薪火の魅力と里山の豊かさを表すガストロノミーやヴェルサイユ出身のシェフによる京町屋フレンチなど、大阪にはイタリアンと和食の融合を掲げる現代風料理や中国の地方料理が味わえる飲食店など多国籍な9軒

(C)  HOTEL ...

今年最初にご紹介するのは4月に掲載店が発表される京都・大阪の15軒！

京都は、“現代建築と割烹”がテーマの日本料理や錦市場にある川魚屋が開業したうなぎ店など9軒、

大阪からは、大阪の旬を届ける寿司店、なにわ割烹 ...