名古屋駅（柳橋）3月10日グランドオープン！沼津港の海鮮問屋直送！干物専門店
ランチ限定で11月28日～１カ月間オープン！しかし、 コロナの影響で…休業に！緊急事態宣言明けに、 満を持してフルタイムオープン！
干物専門店「うまい魚が食べたくて」
創業100年の魚問屋から仕入れる、 本当にウマい！干物！干物とごはん、 味噌汁、 漬物の”ザ・日本の定食”を提供しています。
ランチタイムは、 ごはんと味噌汁がおかわり自由！
オススメは…
しまホッケ干物定食 1000円
しまホッケ干物定食
しまホッケ干物定食
さば干物定食 900円
さば干物定食
さば干物定食
金目鯛干物定食 900円
金目鯛干物定食
金目鯛干物定食
干物のこだわり…
魚本来の旨味を引き出すため、 保存料や着色料はなど、 添加物は一切使用していません。
味の決め手となる塩は、 「海水天日干塩」を使用、
正真正銘、 まじりっけなしの…本当にうまい魚が食べられます。
お魚はちょっと苦手…という人でも、 大丈夫！自家製の唐揚げも自慢！
塩麴に半日漬け込み、 お肉を柔らかくし、 程よい塩味に。
食べた時、 衣の中から肉汁が染み出るぐらいジューシーです。
塩麹唐揚げ定食 900円
実は…干物専門店には、 裏の顔が存在している！
看板にも、 店内にもいないメニューを厨房で作っている！それは…
究極の”ダイエット”グルメ！
「鶏むね肉とブロッコリー」なぜなのか？
■200g～
（鶏むね肉120g/ブロッコリー80g）
740円～
（グラムによって料金が異なります）
10種類のノンオイルドレッシング
各種 50円
店舗を持たない”ゴースト店”として、
「鶏むね肉とブロッコリー」の
メニューのみを干物専門店の厨房で作り、
「デリバリー限定」で販売！
デリバリー専門「鶏むね肉とブロッコリー」の専門店が裏の顔なんです！
肉体美を競う大会「ベスト・ボディジャパン」にも出場経験のあるスタッフが、 「究極の肉体美を作るメニューが欲しい！」という思いから、 メニューを一本に絞り、
ひっそりオープン。
メニューは、 鶏むね肉とブロッコリーのみ。 鶏むね肉は、 塩麴で半日漬け込みジューシーに仕上げました。
シンプルな料理だからこそ、 ちょっとした工夫で美味しさをプラス！
表の顔が…干物専門店 裏の顔が…鶏むね肉＆ブロッコリー専門店
【店舗情報】
うまい魚が食べたくて
名古屋市中村区名駅南1-5-22 金森ビル1F
TEL:052-582-9900
定休日：日曜
営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30）
17:00～23:00（L.O.22:00）
【お問い合わせ】
株式会社SORA GROUP
TEL：052-938-9991 担当：渡辺