だしの素産地限定小箱シリーズがパッケージリニューアル
箱のスリム化で環境負荷を軽減！（40g品種のみ） ヤマキ株式会社（本社：愛媛県伊予市 代表取締役社長：城戸善浩）は、
だしの素産地限定小箱シリーズのデザインとパッケージサイズ（40g品種のみ）をリニューアルして発売します。 だしの素産地限定小箱シリーズ
だしの素産地限定小箱シリーズ
だしの素産地限定小箱シリーズは、 原料の産地を指定して製造した、 「鰹節屋・だし屋、 ヤマキ。 」こだわりのだしの素です。 4gの小袋パックなので、
3～4人分のみそ汁にちょうど使い切れてとても便利です。
■生活者のだしの素使用状況
コロナ禍による自炊需要の増加により、 コロナ禍以前と比較し20代～40代のだしの素購入者が増加しています（※1）。 また、 だしの素ユーザーは、
みそ汁を作る際に通常3～4杯分(450～600ml)を作っている方が多いことが分かりました（※2）。
このようなニーズに応える商品として、 本シリーズの改訂に至りました。
※1 SCI 2019年・2021年 9-2月購入動向
※2 ヤマキ調べ 2022年 n=329 （20歳～60歳以上／女性／既婚／子供あり）
■リニューアルのポイント
環境配慮への関心が高まっている背景から、 箱のスリム化を行いました（40g品種のみ）。 これにより、 中身はそのままでCO2排出量を7.8％削減(5品種計)。
パッケージ裏面には「地球にやさしい省資源パック」アイコンを明記しています。
そして、 商品のポイントである「便利な使い切りサイズ」、 「4g小袋パック」という点をパッケージ表面にわかりやすく明記しました。
裏面の使用方法欄では「4人分のみそ汁に使い切れること」をイラストで表現したほか、 アレンジレシピを掲載するなど、 お客様の声にお応えしました。
■商品を使ったアレンジレシピ
「薩摩産かつおだし」を使った『だしで作るごちそうおにぎり 』
・材料
ご飯…茶碗2杯分
薩摩産かつおだし…1袋4g
ツナ油漬け缶…1缶
乾燥ひじき…大さじ1
いり白ごま…大さじ2
・作り方
１.ツナは油を切る。 乾燥ひじきは水で戻し、 水気を切る。
２.ボウルにご飯、 「かつおだし」、 １.、 ごまを混ぜ合わせ、 おにぎりを握る。
１.商品概要
2．発売日 2022年8月22日（月）
ヤマキは、 「鰹節屋・だし屋、 ヤマキ。 」として鰹節とだしを通じて、 「おいしさ」と「健康」、
そして「食文化の継承・食資源の持続性確保」に貢献してまいります。