「クラフト 無垢 カマンベール入りチーズの余韻」3月1日(月)より全国にて新発売 「クラフト 無垢 チェダーの余韻／ゴーダの余韻」同日よりリニューアル発売
カマンベール入りチーズの余韻」3月1日(月)より全国にて新発売 「クラフト 無垢 チェダーの余韻／ゴーダの余韻」同日よりリニューアル発売
特許取得、独自製法でつくる本格チーズ「クラフト 無垢」シリーズより近年注目の「カマンベール」を楽しめる新商品が登場！ 森永乳業は、 3月1日(月)より全国にて、
本格チーズ「クラフト 無垢 カマンベール入りチーズの余韻」を新発売、 「クラフト 無垢 チェダーの余韻／ゴーダの余韻」をリニューアル発売いたします。
「クラフト 無垢」シリーズは、 「日本の大人たちがまじりけなしにおいしいと思えるチーズの味を追求したい」という想いから開発した、 本格チーズです。
「雑味のないチーズのおいしさ」を追求した結果、 特許取得の「無垢製法（※1）」によって、 濃縮レモン果汁を使用してチーズのうま味を引き出し、
コク深い味わいながら、 しっとりなめらかな食感を実現しました。
※1 当社独自製法。 濃縮果汁を使用し、 原料チーズを溶かしながら混ぜ合わせることで、 チーズのうま味を最大限に引き出し、
コク深い味わいとなめらかな食感を生み出すことができる。
チーズの中でも近年注目を集めているのが、 「カマンベール」です。 健康へのイメージが浸透したことや、
そのまま食べる以外に料理への活用が普及したことが背景にあり、 2020年上期は前年比約114％（※2）と大きく伸長しています。
※2インテージSRI+ チーズ市場 2020年4月～2020年9月 推計販売金額
このたび新発売する「クラフト 無垢 カマンベール入りチーズの余韻」は、 フランス産カマンベールを使用した（※3）本格的な味わいを気軽に自宅で楽しめる商品です。
クセがなくクリーミーなカマンベールのうま味を、 無垢独自のなめらかな食感とともにお楽しみいただけます。
また、 現在発売中の「クラフト 無垢 チェダーの余韻／ゴーダの余韻」も同時にリニューアル発売いたします。 商品名に採用した“余韻”という言葉では、 「クラフト
無垢」シリーズ最大の特長である“深いうま味が長く続く”ことを表しています。 また、 パッケージにはそれぞれの商品にマッチするお酒をあしらい、
一緒にお楽しみいただきたいシーンを表現しました。
※3チーズ分中、 フランス産カマンベール6%以上使用
ぜひ、 ご自宅でのちょっと贅沢なひとときを、 「クラフト 無垢」シリーズと一緒にお過ごしください。
詳細はこちら：
https://prtimes.jp/a/?f=d21580-20210215-6091.pdf
■商品特長
＜3品共通＞
１.クセのないチーズのうま味を向上させる、 特許取得の『無垢製法（※1）』を採用しました。
２.しっとりなめらかな食感でゆっくり口の中で溶けていくため、 長く続くチーズの余韻をお楽しみいただけます。
３.手が汚れにくい持ち手付きのアルミ包装を採用しています。
＜カマンベール入りチーズの余韻＞
本場フランス産カマンベールチーズ（※3）のクリーミーな味わいが、 ワインやビールなどのお酒とマッチします。
＜チェダーの余韻＞
チェダーチーズの濃厚なうま味が、 赤ワインなどのお酒とマッチします。
＜ゴーダの余韻＞
ゴーダチーズのマイルドなコクが、 白ワインなどのお酒とマッチします。