自然の恵みを暮らしに活かす。里山ライフの実践的カルチャーマガジン『Soil mag. （ソイルマグ）』第3号が発売。
株式会社ワン・パブリッシングは、DIYライフマガジン『ドゥーパ！』のMOOK本として、地方移住と里山ライフをテーマにした雑誌『Soil mag.
（ソイルマグ）』を2021年9月30日（木）に創刊しました。そして、2023年9月29日に、待望の第3号を発売いたします。第3号の特集テーマは、「“ 採集”
のある暮らし」。全国各地の美しい里山を舞台に、身近な自然からさまざまな恵みを得て、自分の手で衣食住をつくる実践的なノウハウやストーリーを紹介します。
本質的な“ 豊かさ”
を求めて、都市から地方へと居を移す人の流れが加速しています。住む場所も、生き方も、自分の心のままに選ぶ。自然の営みに寄り添いながら、自らの手で暮らしをつくる。コツコツと、日々を楽しみながら。「Soil
mag. （ソイルマグ）が目指すのは、そんな心豊かなライフスタイルへの道筋を照らす、小さな灯台です。1号1テーマを深く掘り下げ、完全保存版の一冊を作っています。
雑誌タイトルの「Soil」は、もちろん、私たちの暮らしを支える『土』のこと。そして、Sustainable（持続可能な）、Organic（自然体の）、Innovative（革新的な）、Local（自然に囲まれた地方）というキーワードの頭文字を組み合わせたものでもあり、その全ての言葉を大切に捉え、表現する媒体でありたいと考えています。
地球環境への影響を誰もが意識するようになった現在、 自然に優しい暮らし方を模索する人々は急増しています。『Soil mag. 』は、
自然に囲まれた環境で、自分らしく生きるスタイルを見つける、そして、築いていくための具体的なアイディアをグラフィカルに提案するメディアです。
3号の特集テーマは、「採集」。身の回りの自然から、日々の糧や恵みを暮らしに取り入れている全国各地の人々を訪ね、そのプリミティブで奥深き営みの魅力に迫ります。
◆CONTENTS
002 石を通して垣間見る、森羅万象の壮大な物語。ー鉱物学者・𡈽山明との対話ー
004 漫画 And thenそれから、わたしたちは。
006 理想の土地を求めて。それぞれの移住ストーリー
高知県四万十町 ゆまはれかおりさん 荒井智哉さん
014 特集 野生とつながる、野生を活かす 「採集」のある暮らし
016 “採集”で拓く生きる道 ー東北の山裾、四季の営みー
022 旅する料理人・三上奈緒が綴る 海の民、その豊かなる食卓
030 秋のごちそう、“蜂の子ごはん”が根ざす土地で
「スガレ追い」が教えてくれること
034 魔女たちによる愛の野草レッスン
042 料理家・たかはしよしこが愛した野生食材
046 現代縄文人と植物学者・牧野富太郎に学ぶ 禁断の木の実
052 キノコ博士が厳選! 図説-採集できる、美味キノコ10
060 農耕民族の自然観 ～無肥料栽培家・岡本よりたか、専業やさい農家・久保寺智、パーマカルチャーデザイナー・四井真治～
066 野生食材ハンターたちの想い出レシピ
078 野生のリズムで編む道具
084 縄文人の暮らし。採集と狩猟、農耕のスタイル。
井戸尻考古館・小松隆史
086 森からはじまる草木染め けせら暮らし 松岡茉莉花さん・大輔さん
092 IDEAS FOR THE FUTURE 未来はどう変えられる？
持続可能な環境をつくりだすための知恵とアイデア
-ー鳥類を利用して、広葉樹の森を取り戻す
ミツバチを狂わせるネオニコチノイド系農薬
096 Workers’ Style Worker’s Mind 日々の労働を支える、パタゴニアのワークウェア
パーマカルチャーデザイナー・池田師援／タイニーハウスビルダー・竹内友一
104 日本全国移住支援策NAVI
108 注目の移住スポット
114 個性派エリア 移住のリアル
116 斎藤幸平と四角大輔が考察する「先進的ライフスタイルのゆくえ」
122 移住と、私と、クリエイティブ 靴職人・藤山なおみ
123 DIY雑誌「ドゥーパ！」に聞く LIFE of DIY
126 編集後記
127 読者プレゼント
128 写真家が焦がれた風景 中島悠二
●編集部：株式会社ミゲル
●HP： soilmag.jp
●公式Instagram：@soilmag"
［商品概要］
Soil mag.（ソイルマグ）03
著者：株式会社ミゲル
定価：1320円(税込）
発売日：2023年9月29日
判型：A4変形
ISBN：9784651203768
電子版：有り
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