お茶専門カフェTHREE TEA CAFEに青茶を使った秋スイーツ“台湾茶で味わうパフェ” 2種が10月３日（火）より発売

2023年9月27日

実りの秋を満喫する「紅いもモンブランパフェ」「マンゴーオレンジパフェ」茶葉の輸入及び卸販売を手がける株式会社Tokyo Tea

Trading（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：大塚祐一）が展開する「お茶の魅力を、すべての人に」がコンセプトのTHREE TEA

CAFEでは、“台湾茶で味わう”をテーマにした新たなスイーツ「紅いもモンブランパフェ」と「マンゴーオレンジパフェ」をトレインチ自由が丘店にて10月3日(火)より期間限定で発売します。

THREE TEA

CAFE（スリーティーカフェ）に新たに登場するのは、台湾茶を使った実りの秋にぴったりの2種類のパフェです。台湾三大烏龍茶のひとつで、紅茶に近い発酵度から蜜のような重厚な香気が広がる「東方美人茶」のオリジナルゼリーをベースに、パンナコッタやシナモングラノラ、さらにTHREE

TEAで人気のティージェラートをトッピングした、お茶専門カフェらしいお茶をスイーツとして愉しむ贅沢な秋スイーツに仕上がっています。

「紅いもモンブランパフェ」は、コクのあるまろやかな甘みの紅いもモンブランクリームをはじめ、大学芋、栗の渋皮煮、さつまいもチップスなど秋の味覚をたっぷりと詰め込んだ濃厚な味わいです。下層のフランボワーズソースやグラノラの食感がアクセントになり、最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。

「マンゴーオレンジパフェ」は、マンゴーの大きな果肉のトッピングや、果肉と果汁がたっぷりはいったみずみずしいオレンジソースを使い、フルーツの酸味と上品な生クリームの甘みが相性の良いさっぱりとした味わいです。台湾茶とフルーツの織りなす爽やかなハーモニーを満喫できます。

パフェはイートイン限定で、あたたかい東方美人茶とのセットをご用意しています。THREE TEA

CAFEの秋スイーツで、おいしいお茶とともに素敵なティータイムをお過ごしください。

* 新商品詳細

台湾茶で味わう紅いもモンブランパフェ

東方美人茶付き 1,500円／パフェ単品 1,300円

東方美人茶のオリジナルゼリーやパンナコッタ、シナモングラノラをベースに、こっくりした紅いもモンブラン・大学芋・栗渋皮煮・さつまいもチップスなどの秋の味覚をたっぷりと詰め込んでいます。フランボワーズソースのアクセントや黒糖鉄観音ジェラートをトッピングすることで、さまざまな味の変化を愉しめる贅沢パフェです。